Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, bajo, agua dulce, especies mixtas, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	75.66 g	75.66%
La energía (calorías)	114 kcal
Energía (julios)	477 kJ
Proteína	18.86 g	18.86%
lípido total (grasa)	3.69 g	3.69%
Ceniza	1.52 g	1.52%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	80 mg	0.08%
Hierro, Fe	1.49 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	200 mg	0.2%
Potasio, K	356 mg	0.36%
Sodio, Na	70 mg	0.07%
Zinc, Zn	0.65 mg
Cobre, Cu	0.093 mg
El manganeso, Mn	0.889 mg
El selenio, Se	12.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	2 mg
tiamina	0.075 mg
Riboflavina	0.074 mg
La niacina	1.25 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.12 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
Vitamina B12	2 µg
La vitamina A, RAE	30 µg
retinol	30 µg
La vitamina A, IU	100 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.78 g	0.78%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.087 g	0.09%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.593 g	0.59%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.1 g	0.1%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.431 g	1.43%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.382 g	0.38%
18: 1 indiferenciada	0.991 g	0.99%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.057 g	0.06%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.062 g	1.06%
18: 2 indiferenciada	0.087 g	0.09%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.111 g	0.11%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.039 g	0.04%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.144 g	0.14%
20: 5 n-3 (EPA)	0.238 g	0.24%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.084 g	0.08%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.357 g	0.36%
Colesterol	68 mg	0.07%
triptófano	0.211 g	0.21%
treonina	0.827 g	0.83%
isoleucina	0.869 g	0.87%
leucina	1.533 g	1.53%
lisina	1.732 g	1.73%
metionina	0.558 g	0.56%
cistina	0.202 g	0.20%
fenilalanina	0.736 g	0.74%
tirosina	0.637 g	0.64%
valina	0.971 g	0.97%
arginina	1.128 g	1.13%
histidina	0.555 g	0.56%
alanina	1.14 g	1.14%
Ácido aspártico	1.931 g	1.93%
Ácido glutamico	2.815 g	2.82%
glicina	0.905 g	0.90%
prolina	0.667 g	0.67%
serina	0.769 g	0.77%